とれたてのサザエ
2026-06-27
弊社会長の自邸、Ka Nohona Pili Kai は家のすぐ隣に海があります。
会長はよく、海で取れた海産物をスタッフに分けてくださるのですが、今回はなんとサザエをいただきました。
鍋を持ちあげようとしたら、その重さにびっくり！数えてみると３０～４０個ほどありました。
早速お湯を沸かして、サザエを少し茹でます。
１０分ほどゆでて冷ましてから、スタッフ全員が持ち帰れるよう袋分けをしました。
私は袋分けを担当することが多いのですが、どうやって食べようかな～とあれこれ考えるのが、楽しい時間だったりします。
その日の晩に、中身を出してバター醤油で炒めておいしくいただきました。
あまりのおいしさに夢中でたべてしまい、写真を撮り忘れたのが心残りです・・・。
広報 佐々木
